یادداشت مونا نظری

        ظاهر این کتاب مثل کتاب‌های آشپزی معمولی است. اما خیلی فرق دارد. 
چرا؟

🥖 صفر تا صدش تالیفی است. از دستورها بگیر تا عکسهای کتاب.
بخاطر همین هم مواد اولیه اش در ایران قابل تهیه است، هم دیدن عکسِ بچه‌های ایرانی در کتاب به بچه‌ها احساس نزدیکی و اعتماد به نفس بیشتری میدهد، هم کلی شعر بامزه برای هر مرحله تولید نان دارد که میتوانید با بچه‌ها بخوانید و زبان فارسی‌شان را تقویت کنید.

🥖 خودِ کتاب در معرفی خودش می‌گوید که فقط آموزش پخت نان نیست و قرار است مهارت‌های زندگی را هم تقویت کند. واقعا هم برای این هدف بخش‌های جالب و بامزه‌ای دارد. از طرح مسئله و معما گرفته تا موضوعاتی برای پژوهش‌های ساده و حتی یک جدول برای خودارزیابی بعد از هربار پخت نان.

🍪در حاشیه کتاب نکات جالبی درباره پخت نان آمده و برای قسمتهای عملی مثل ورز دادن و چانه گرفتن و... که یاد گرفتنشان نیاز به مشاهده دارد، فیلم‌هایی تهیه شده که می‌توانید با کیوآرکد آنها را ببینید.

🍩من خیلی دوستش داشتم و به نظرم خیلی بیشتر از یک کتاب آشپزی بود.
انشالله شما و دلبندان تان هم از مطالعه کتاب و پخت نان نهایت لذت را ببرید.