بریده‌ای از کتاب بدن انسان اثر محدثه دلنواز

دستگاه گوارش: یک گاز محکم از سیب گرد خوشمزه!... تو هم سیبت را بردار و گاز بزن... سیب تو چه رنگی است؟ اووووم! هم شیرین است و زبانت طعمش را می‌فهمد، هم سفت است و دندان‌هایت خردش می‌کند. زبانت تکه‌های سیب را به راست و چپ می‌برد و با بزاق دهان، خیس و خمیری‌اش می‌کند. همین کار، به دندان‌ها کمک می‌کند که تندتند سیب را کوچک‌تر کنند. بزاق، ماده‌ای است که دهان را همیشه مرطوب و تمیز نگه می‌دارد، به زبان کمک می‌کند که راحت تکان بخورد، و ذرات غذا را به هم می‌چسباند. برای آن‌که ذره‌ذره‌های سیب، به واحد کوچک بدن‌مان، یعنی سلول‌ها برسد؛ سفری طولانی دارد.