بریدۀ کتاب

در فاصله پنجاه ساله ی 1870 تا 1920، ایران دچار دو قحطی ویرانگر شد: قحطی 71_1870 و قحطی 19_1917. بنابر دیدگاه تاریخ نگاران اقتصادی، در قحطی 71_1870، حدود 1/5 تا 2 میلیون ایرانی جان باخته اند و آن طور که در این پژوهش نشان داده شده، در 19_1917، حدود 10_8 میلیون ایرانی از میان رفته اند. خلاصه آن که هفتاد سال رشد جمعیت در اثر قحطی از بین رفته است. شاید ریشه توسعه نیافتگی ایران در اینجا نهفته باشد.