سهم سگان شکاری (به فرانسوی: La Curée) با نام اصلی ذِبح، رمانی است از نویسنده، نمایشنامه نویس، روزنامه‌نگار فرانسوی، امیل زولا، که در سال ۱۸۲۲ در فرانسه منتشر شد، این کتاب دومین جلد از مجموعهٔ ۲۰جلدی روگن ماکار است، این کتاب در بعضی از ترجمه‌های انگلیسی هم به نام پس ماندهٔ غذا ترجمه گردیده، کتاب شرح زندگی و گذران روزگار به زعم زولا تازه به دوران رسیده‌ها در زمان امپراتوری دوم فرانسه است، تقریر داستان کتاب به شکلی است که به نوعی به افت بازسازی بافت پاریس در سال‌های ۱۸۵۰ تا ۱۸۶۰ می‌پردازد، ترجمهٔ تحت‌الفظی اثر در فرانسه به معنی صحنهٔ بعد از شکار است که سگ شکاری، بعد از سقوط شکار، به دنبالش می‌رود تا آن را بیابد.