یادداشت کاظم حیدری

چگونه بخوریم، بجنبیم، بخوابیم: چگونه انتخاب های کوچک به تغییرات بزرگ منجر می شوند
        احتمال کمی دارد که نام بیماری "فون هیپل لیندو" را شنیده باشید. مگر اینکه در پزشکی تحصیل کرده باشید و به بیماریهای نادر علاقه مند باشید. این بیماری یک بیماری ژنتیکی ارثی است که منجر می شود فرد در معرض رشد سلولهای سرطانی در نقاط زیادی از بدن قرار بگیرد و مراقبت بسیار دقیقی را طلب می کند. و این همان اتفاقی است که برای نویسنده این کتاب، تام راث افتاده است. وی از کودکی متوجه این بیماری در خود شده است. و این موضوع او را وادار کرده به توجه به سبک زندگی. خوردن غداهای سالم، سبک زندگی فعال و خواب کافی و با کیفیت توصیه های اصلی او در این کتاب هستند. سبک زندگی سالم و تلاش آهسته و پیوسته به جای تلاشهای مقطعی در جهت سالم سازی. 
نویسنده تغذیه سالم را نه در کم کردن کالری و رژیم های پی در پی بلکه در توجه به سالم بودن غذاها، کم کردن کربوهیدراتها در خوراک روزانه  و نحوه صحیح تناول غذا می داند. 
سبک زندگی فعال نیز در زندگی مدرن امروزی بسیار مهم است و  عبارت است سعی در فعالیت بدنی مناسب روزانه و استفاده از فرصتهای کوچک برای حرکت.  
همچنین خواب مناسب هم نیاز به کاهش استرس، رعایت ساعات و شرایط محیطی مناسب خواب دارد.
هر کدام از این مسایل در ظاهر ساده به نظر می رسند. اما توجه به دوروبرمان نشان می دهد که عمل به آنها ظاهر به آسانی گفتارش نیست. به همین خاطر رویکرد نویسنده در این کتاب توصیه های عملی است. در واقع در هر فصل این کتاب چند توصیه عملی درباره سبک زندگی سالم ارایه شده است. هر فصل ترکیبی از اجزای مختلف توصیه های خوردن(eat)، جنبیدن (move)و خوابیدن(sleep) را دارد. و هر کدام می تواند مانند یک چالش روزانه یا هفتگی در نظر گرفته شود. بنابراین به توصیه های این کتاب هم آهسته و پیوسته عمل کرد تا به عادت تبدیل شود.
اگر هم حوصله خواندن جزییات همه فصول را ندارید، خلاصه توصیه های عملی این فصول در انتهای کتاب به صورت مجتمع مطرح شده است.
      

0

(0/1000)

نظرات

تاکنون نظری ثبت نشده است.