مثل دیگر متاب های اقای ظابطیان مفید و جذاب. ویژگی مثبتی که کتاب های ایشون دارن اینکه شما با فرهنگ تاریخ زبان غذا های اون کشور کمی اشنا میشی و همونطور که خودش در کتابش میگه نمیشه به عنوان منبع کتاب هاش رو در نظر گرفت ولی اطلاعات خوبی از اون کشور بهت میده.