رابرت موریس ساپلسکی (زاده 6 آوریل 1957) محقق و نویسنده آمریکایی اعصاب غدد است. او استاد زیست شناسی، نورولوژی، علوم اعصاب و جراحی مغز و اعصاب در دانشگاه استنفورد است. علاوه بر این، او یک همکار پژوهشی در موزه های ملی کنیا است.