یافته های تازه دانشمندان تأییدی بر این باور کهن است که هرچیزی طبیعی اش بهتر است. درواقع محققان دریافته اند که میزان مواد مغذی در غذاهای زیستی، دوبرابر غذاهای معمولی است. اما محصولات غذایی زیستی کدام اند و چرا این همه بر سر زبان ها افتاده اند؟ غذاهایی که بدون دخالت یا مصرف آفت کش ها، کودهای شیمیایی و ترکیبات اصلاح شده ژنتیکی تولید شده باشند.پدر و مادرها، به کمک این کتاب می توانند کودکانشان را از طریق درس های جذاب، به دوستی با طبیعت و محیط زیست تشویق کنند:سه «باز» معجزه آسا: بازکاهی پسماند، بازمصرف و بازیافتچرا باید هوا، اقیانوس ها و دریاها، و جنگل ها را پاکیزه نگه داریمچرا غذای ارگانیک (زیستی) خوشمزه تر و بهتر استچگونه گیاهان و جانوران را حفاظت کنیمآیین های روز زمیندر این کتاب راهنمایی ها و توصیه هایی برای هر روز سال و فعالیت هایی برای خانه، مدرسه و هنگام بازی نیز آمده است.