کتاب حاضر، کتابی است بسیار مفید برای آشنایی با اصول و مبانی تکنولوژی گیاهی. فصل های ابتدایی کتاب درخصوص روند پیدایش بیوتکنولوژی صحبت می کند و انگیزه استفاده از این علم در پیشبرد دانش زیستی را نمایان می سازد. در ادامه فصل های میانی درخصوص استفاده از گیاهان در زیست پالایی و تولید سوخت زیستی، دی ان ای، ژن ها، پروتئین و آنزیم های محدودکننده، مطالب پایه ای را بیان می نماید. در فصل های انتهایی کتاب مباحث کاربردی ازجمله مهندسی ژنتیک، گیاهان اصلاح شده ژنتیکی و کشاورزی مولکولی ارائه می گردد.