کتاب حاضر، یکی از کتاب های مجموعه «دایرة المعارف تناسب اندام» است که به بررسی موضوعات و راهکارهای مختلف برای سلامتی و تناسب اندام می پردازد. این جلد از این مجموعه اطلاعاتی درباره انواع مختلف چاقی بیان می کند. در بخشی از کتاب می خوانیم: «بدن انسان در شرایط استراحت کامل انرژی مصرف می کند و با فعالیت بدنی نسبت به نوع فعالیت به طور متفاوتی انرژی مصرف می کند. یک فرد میان سال با وزن 70 کیلوگرم نیازمند 1680 کیلوکالری در شبانه روز است. بدن انسان برای اینکه 100 کالری بسوزاند در زمان معین باید کارهای زیر را برای نمونه انجام دهد».