فارماکولوژی از دو واژه یونانی «Pharmakon» به معنی دارو و «Logos» به معنی علم و شناخت مشتق شده است. فارماکولوژی با تعریف وسیع شامل علمی است که از تقابل عمل دستگاه های زنده بدن با ملکول ها، خصوصاً ملوکول هائی که از خارج وارد بدن می شوند، گفتگو می کند.