کتاب حاضر حاوی مباحثی است در زمینه استفاده پایدار از منابع آب برای تولید محصولات کشاورزی، که در دو بخش تدوین شده است :در بخش نخست پس از بیان تاریخچه تعیین آب مورد نیاز گیاهان در ایران، مطالبی درباره نیاز آبی محصولات کشاورزی در ایران به طبع رسیده فرمول های تعیین آب برای محصولات کشاورزی آورده شده است .این فرمول ها عبارت اند از : پنمن، پنمن اصلاح شده، بلاتی کریدل، .FAO24پس از آن با جهت گیری هواشناسی کشاورزی طبقه بندی از اقالیم ایران فراهم آمده است .در بخش دوم دو روش یا فرمول "پنمن ـ مانتیس "و "FAO24"در ایستگاه های هواشناسی ایران مقایسه و بررسی می شود .