چاقی از معضلاتی است که امروزه با ماشینی شدن کارها به عنوان یک بیماری شناخته می شود. عوامل مختلفی در بروز چاقی موثرند که مهم ترین آنها وراثت و عادات غذایی غلط می باشد. این افراد در معرض تهدید بیماری هایی چون: فشار خون، دیابت، تنگی نفس، پوکی زودرس استخوان و... قرار دارند. در کتاب حاضر، ضمن بیان کلیاتی دربارة چاقی و انواع آن، روش کاهش وزن از طریق تغذیة صحیح و ورزش، ارائه شده است. در پایان نیز ضمن پاسخ گویی به برخی از پرسش های مطرح در این حوزه، جداول محاسبة انرژی مصرفی، مقدار کالری، وزن افراد برای پیش گیری و درمان چاقی، به همراه جدول های شاخص ایده آل تامین انرژی، آورده شده است.