در کتاب حاضر ضمن یادآوری خطرات چاقی، راه های پیش گیری از آن، نیز انواع رژیم های غذایی لاغری در بیست و دو فصل معرفی شده است .نگارنده اذعان می دارد : "تحقیقات نشان می دهد 90درصد علت چاقی ها به هم ریختگی سوخت و ساز کربوهیدرات  در بدن است .این تحقیقات طرح جدیدی را مطرح نموده و ثابت کرده است که نخوردن  چربی و انتخاب غذای کم کالری که از فرضیه های دهه اخیر است، این هنر را  نداشته اند که مشکل چاقی را مرتفع سازند، مسئله کربوهیدارت و سوخت و ساز بدن  حاصل روشی است که نتایج مفید و ثمربخشی را به دنبال داشته است ."موضوع  برخی فصل های کتاب عبارت اند از" :انسولین هورمونی است که شما را چاق می کند"،  "مزایای سوخت و ساز که رویای مبتلایان به دیابت است"، "کاهش وزن با شروع  رژیم غذایی 14روزه"، "قوانین ابتدایی دوره 14روزه رژیم غذایی"، "چرا  اجرای رژیم غذایی متضمن سلامتی است"، "عفونت قارچی ناشی از مخمرها "و  "رعایت رژیم بهترین حامی قلب است ."