کتاب حاضر، پژوهشی است که در  آن سعی شده تا نظام باغداری سنتی منطقه علی آباد کتول از دو بعد فرهنگی و اقتصادی موردتوجه قرار گیرد و رابطه متقابل بین این دو پدیده بررسی شود. شهر علی آباد کتول به دلیل قرار گرفتن در منطقه پست و کم ارتفاع و واقع شدن در کنار چند تپه، جنگل و دودهنه کوهستانی، ازنظر موقعیت جغرافیایی، آب وهوا، تنوع گیاهی و محصولات باغی و کشاورزی، منطقه ای منحصربه فرد شناخته شده است.