هیدروکلوییدهای میکروبی: "مروری بر کاربرد، مکانیسم و عملکرد آنها در فرمولاسیون های غذایی"

هیدروکلوییدهای میکروبی: "مروری بر کاربرد، مکانیسم و عملکرد آنها در فرمولاسیون های غذایی"

هیدروکلوییدهای میکروبی: "مروری بر کاربرد، مکانیسم و عملکرد آنها در فرمولاسیون های غذایی"

محمد علیزاده و 2 نفر دیگر
0.0 0 یادداشت

با انتخاب ستاره‌ها به این کتاب امتیاز دهید.

در حال خواندن

0

خوانده‌ام

0

خواهم خواند

0

ناشر
عمیدی
شابک
9786227481723
تعداد صفحات
204
تاریخ انتشار
1402/1/2

توضیحات

کتاب هیدروکلوییدهای میکروبی: "مروری بر کاربرد، مکانیسم و عملکرد آنها در فرمولاسیون های غذایی"، نویسنده محمد علیزاده.