تغذیه صحیح؛ به معنی خوردن و دریافت مقدار لازم از همة گروه های مواد غذایی (پروتئین ها، هیدرات کربن، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی) است. اندازه لازم یا همان نیازهای تغذیه ای در افراد مختلف با یکدیگر تفاوت دارد. سن، جنس، میزان فعالیت فرد، شرایط محیطی و سلامت یا بیماری از عواملی هستند که موجب بروز این تفاوت می شوند. کتاب حاضر، ششمین مجلد از مجموعه کتاب های «راهنمای زندگی عاری از خطر برای نوجوانان» است که در آن به تغذیه سالم و ناسالم و تأثیرات آن در بدن پرداخته شده است. مواد غذایی و گروه های غذایی؛ گروه های غذایی؛ چاقی و کنترل وزن؛ اصول کنترل و کاهش وزن و اختلالات روانی مرتبط با غذا خوردن از جمله مباحث کتاب هستند.