کتاب در دوازده فصل حاوی رهنمودهایی درباره تغذیه کودکان است .در فصل های اول تا چهارم مشکلات تغذیه ای رشد کودکان از بدو تولد تا هنگام بلوغ بررسی  و تشریح می شود .در فصل پنجم از نقش تغذیه سالم در جلوگیری از بروز بیماری های  دوره بزرگسالی سخن می رود .در فصل ششم پس از بررسی رژیم های غذایی محلی و گیاه  خواری ;رژیم غذایی مقبول سازمان بهداشت جهانی معرفی می گردد .فصل های هفتم،  هشتم و نهم به مشکلات تغذیه ای شایع شیرخواران، اسهال، آلرژی غذایی، تشخیص و  درمان آن ها اختصاص می یابد .در فصل دهم اطلاعاتی درباره بیماری چاقی، علل ،  شیوع، پیامد، پیش گیری و درمان تغذیه ای آن فراهم می آید" .رسیدگی تغذیه ای  بیماری های متابولیک "و "رسیدگی تغذیه ای در بیماران مزمن "عناوین فصل های  پایانی کتاب است .