در این کتاب نگارنده به معرفی خواص مفید ادویه ها و سپس معرفی ادویه شگفت انگیز زردچوبه و زعفران پرداخته است. مؤلف تلاش کرده تا دانسته های علمی پیرامون ادویه ها زردچوبه و زعفران را مرور نماید و همچنین سعی کرده مطالب به گونه ای باشند که هم برای عموم مردم مفید و قابل استفاده باشد و هم نیاز محققانی که به دنبال مطالب علمی تخصصی تر هستند را نیز تأمین نماید. در این کتاب مؤلف به معرفی خواص سودمند ادویه ها و سپس معرفی ترکیبات آن ها پرداخته است.