امروزه مشخص شده است که علت بیماری عدم استفاده از مواد غذایی سالم است. در این کتاب تلاش شده است که شما را با تغذیه درمانی درست، چگونه باید تندرست باشیم، عادت های غلط غذا خوردن، اصول حفظ تندرستی، بهداشت تغذیه، کمیت صحیح غذا خوردن و طرز پختن مطبوع، و تنوع غذا، رژیم اشخاص چاق، چرا شخص نباید لاغر شود؟ و جذب غذا را کمتر نماید. رژیم غذایی چیست؟ اگر فشار خون بیماری قندی یا نقرس دارید، ساخت جدول هفتگی رژیم غذایی، حتما کالری غذاها را حساب کنید موانعی که باعث شکست شما در کاهش وزن می شود و اصول صحیح ترکیب غذاها آشنا کند .