در این کتاب به روش توصیفی و تحلیلی به مطالعه هنری نقوش «گل و مرغ» در اماکن قدیمی شهر شیراز با رویکردی به دوره های زند و قاجار، پرداخته شده است. شناسایی نقوش گل و مرغ در دوران زند و قاجار، شناخت نقش مایه های تزیینی آن دوران و استفاده از این نوع مشترک گرافیک معاصر از اهداف مهم این مطالعه است. در این مطالعه بیشترین توجه نویسنده به نقوش گل و مرغ در بنای «نارنجستان قوام» و خانه «زینت الملوک» بوده است. مضمون گل و مرغ در آن دوره در کتاب آرایی، جلد لاکی، پارچه های زربافت، انواع فرش، قالی و دیوارنگاری و معماری کاربرد فراوانی داشته است.