حماسه ی منثور قرآن حبشی شرحی است شکوهمند از جهان گشایی های پهلوان عیار، قرآن حبشی، که به خامه ی روایت پرداز مبدع ایرانی ابوطاهر طرسوسی تحریر یافته است.
این حماسه تبلوری آرمانی و ساختگی از کردارهای سلطان صاحب قرآن، غیاث الدین محمد غوری است.
بر اثر دلدادگی اردشید بن قبادشاه به مه پری، شادخت تورانی، و پی رفت مخالفت ایرج شاه تورانی در پذیرش خواستداری قبادشاه ساسانی، سلسله نبردهایی میان ایران و توران آغاز شده و زمینه برای دلاوری های قرآن حبشی فراهم می آید و ممالک توران، ترکستان، کشمیر و هند به پایمردی قرآن و عیاران فتح می شود و به پیوند و ازدواج دلدادگان و امیری قرآن حبشی بر خراسان می انجامد.