چهل گفتار در مردم شناسی میبد (جلد 2 و 3): مردم شناسی اقتصادی (نظام تولید و مصرف)

چهل گفتار در مردم شناسی میبد (جلد 2 و 3): مردم شناسی اقتصادی (نظام تولید و مصرف)

چهل گفتار در مردم شناسی میبد (جلد 2 و 3): مردم شناسی اقتصادی (نظام تولید و مصرف)

0.0 0 یادداشت
جلد 2

با انتخاب ستاره‌ها به این کتاب امتیاز دهید.

در حال خواندن

0

خوانده‌ام

0

خواهم خواند

0

شابک
9648756090
تعداد صفحات
580
تاریخ انتشار
1386/7/8

توضیحات

        این کتاب دفتر دوم و سوم از مجموعه گفتارهای مردم شناسی مربوط به شهرستان میبد است که به حوزه ی مردم شناسی اقتصادی اختصاص دارد. دفتر دوم به بررسی خوراک، پوشاک، و مسکن اختصاص دارد. در بحث مسکن مسائلی چون معماری اماکن (اماکن عمومی، اماکن مذهبی)، تحلیل فضایی مسکن، فرهنگ سکونت و مردم شناسی شهری بررسی می شود. در دفتر سوم نیز به موضوعاتی چون نظام کشاورزی، باغداری، صنایع بومی وابسته به کشاورزی و دامداری، سفالگری و نقش و نگارهای عامیانه اشاره می شود. در بخش آغازین این دفتر که به نظام تولید سنتی اختصاص دارد، فناوری های مراحل کاشت، داشت و برداشت محصولات عمده و صنایع بومی وابسته به آن بررسی می شود. در بخش خوراک می توان با انواع غذاهای محلی میبد و ظروف تهیه، مصرف و نگهداری آن ها و هم چنین خوراک هایی که به مناسبت های مختلف تهیه می شود آشنا شد. از دیگر مطالب این بخش می توان به سفره های نذری و آیینی مسلمانان و زردشتیان میبد و هم چنین خوراک های آیینی آن ها اشاره کرد. پژوهش گر در بخش پوشاک به رابطه ی پوشاک با قشربندی اجتماعی پرداخته و پوشاک سنین مختلف را معرفی می کند. در این بخش زرتشتیان یکی از اقلیت هایی هستند که به نوع پوشش آن ها اشاره می شود. پس از هر مبحث، هم چون باغداری، قالی بافی، زیلوبافی، سفال گری و... واژگان مورد استفاده در هریک همراه با آوانویسی آن ها گردآوری شده است.