در این کتاب نکاتی درباره شیوه های کنترل کلسترول چربی خون و راه های کاهش وزن با تغذیه مناسب طی دوازده فصل بیان شده است .((چرا قادر نیستیم وزن خود را  کم کنیم))، ((اضافه وزن چه عیبی دارد))، ((اعجاز کیتوسان))، (( 8نکته برنامه  بازدارنده چربی دکتر فوکس))، ((اجرای برنامه مهار کننده، چربی)) و ((برنامه  غذایی و ورزشی بازدارنده چربی)) از عناوین فصل های کتاب به شمار می آید .