در کتاب حاضر به موضوع تغذیه و رژیم درمانی در دوره های مختلف سنی پرداخته شده است. این کتاب، ترجمة بخش دوم کتاب «غذا و تغذیه درمانی کراوس» است که در آن به اصول تغذیه در دوره های مختلف زندگی از دورة بارداری و شیردهی تا سالمندی پرداخته شده است. نگارنده در هر فصل با توجه به نمودار رشد فعالیت های فیزیکی، نیازهای بدن و سن فرد و با در نظر گرفتن برخی بیماری های شایع در افراد به موارد غذای لازم در هر دوره اشاره نموده و راهنمایی هایی در راستای دست یابی به زندگی بهتر و جسم سالم تر ارائه می نماید.