از زمان خلقت حضرت آدم(ع) تا کنون، اقوام مختلف ذبح قربانی را به عنوان یک سنت حفظ کرده و به روش های گوناگونی آن را انجام می دهند. «قربانی کردن» از جمله عبادات مهم اسلامی است که با استناد به آیه 34 سوره ی حج خداوند متعال روش خاصی را برای آن تعیین نموده است. در این کتاب هم از دیدگاه اهل سنت پیرامون تاریخچه ی «قربانی کردن» و اهمیت این عمل از منظر دین اسلام بحث شده، و ضمن اشاره به ماجرای قربانی کردن حضرت اسماعیل(ع)، آداب ویژه ی آن بیان گردیده و به سؤالات مختلفی در این زمینه پاسخ داده شده است.