مروری بر «خواص طبی» برخی از «سبزیجات» و «میوه»ها است. در این پژوهش با مراجعه به اقوال اطبای طب سنتی و کتب قدیمی طب خواص پزشکی و آثار درمانی برخی از خوردنی ها به ویژه سبزیجات و میوه ها بیان گردیده است. در همین راستا نگارنده به خواص طبی و آثار میوه ها و سبزیجاتی چون پیاز، سیر، گردو، فندق، بلوط، سیب، انجیر، توت، نعناع، زیتون، ریحان، گلابی، آناناس، بادمجان، انار، خیار، جعفری، گشنیز، کافور، خرما، چای سبز، نارنج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، زنجبیل، زعفران و محلول ها و ترکیباتی که از داروهای گیاهی بدست می آید و خاصیت درمانی و پیشگیرانه آن ها اشاره کرده و تاثیر آن ها بر اعضای مختلف بدن را بیان نموده است.