در شماره ی دوازدهم از مجموعه ی "می خواهی چه کاره بشوی؟" اطلاعاتی در خصوص شغل نانوایی، وظایف نانوا، وسایل مورد نیاز وی، اطلاعات مورد نیاز برای نانوا، توانایی های ضروری و چگونگی پیشرفت نانوا در شغل نانوایی، میزان ارتباط شغل نانوایی با مشاغل دیگر، میزان نیاز جامعه به نانوا، مقدمات ورود به این شغل، ویژگی های شغل نانوایی و تاریخچه ی این شغل درج گردیده است. گفتنی است نانوا برای ورود به این شغل لازم است بعضی کتاب ها را بخواند. او نخست با فنون علمی پخت و پز آشنا می شود. سپس امتحان می دهد و بعد از قبولی، جواز کسب دریافت می کند. به این ترتیب نانواهای قدیمی هم به طور مرتب در کلاس های توجیحی شرکت می کنند. در حال حاضر همه ی نانواها این شغل را به طور علمی می آموزند.