معرفی کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی اثر دنیس آر. هلدمن مترجم علی اکبر غلامحسین پور

مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

دنیس آر. هلدمن و 5 نفر دیگر
0.0 0 یادداشت
جلد 1

با انتخاب ستاره‌ها به این کتاب امتیاز دهید.

در حال خواندن

1

خوانده‌ام

0

خواهم خواند

0

شابک
9789643862312
تعداد صفحات
528
تاریخ انتشار
1396/2/17

توضیحات

کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی، مترجم علی اکبر غلامحسین پور.