کتاب حاضر سعی دارد به خواننده آشکار سازد که آن نمکی که امروزه در ایران استفاده می شود، نمک تصفیه شده است که بالاتفاق مضر و خطرناک و عامل بیماری های متعددی مانند: فشارخون و... است. اما نمک طبیعی که در اسلام با تأکیدات فراوان توصیه به خوردن آن شده است، نه تنها مضر نیست بلکه برای حفظ سلامتی بدن لازم و ضروری است.