کتاب انسان شناسی: کشف تفاوت های انسانی، به نویسندگی فیلیپ کتاک، انسان شناس، کتابی در سطح علمی است. این کتاب برای دوست داران علم انسان شناسی کتاب بسیار مهم و جالب توجهی است که منبع خوبی نیز در سطح علمی به حساب می‌اید.
این کتاب، همانطور که از نامش پیداست، مانند نوعی دایره المعارف برای انسان شناسی است که اطلاعات کاملی در باب بخش ها و محتواهای این رشته ارائه داده است. فیلیپ کتاک بحث خود را از نقطه ابتدایی، یعنی تعریف انسان شناسی آغاز می‌کند و فصل اول کتاب را به توضیح علم انسان شناسی اختصاص داده است. او برای تعریف این علم، اکثریت شاخه های انسان شناسی را در این بخش توضیح می‌دهد و سپس به سراغ روش‌های کار در انسان شناسی می‌رود که شامل مردم نگاری ها و حضور در میدان است. فیلیپ کتاب این توضیحات را به صورت مفصل و همراه با مثال های بسیاری از تحقیقات و اثار انسان شناسی یا اجتماعات واقعی در کتابش آورده است.
پس از آن، فیلیپ کتاک هر فصل از کتاب خود را به یکی از شاخه های محتوایی انسان شناسی اختصاص داده است که از داستان آفرینش و تکامل آغاز می‌شود و تمامی خصوصیات زیستی انسان را که مرتبط با بحث تکامل بشر است مورد بحث می‌گذارد.
او سپس از نخستی ها و نخستین گونه‌های انسانی آغاز می‌کند و به تکامل این نخستی ها می‌پردازد. بنابراین او از چیزهای ابتدایی مرتبط با انسان آغاز می‌کند و همینطور جلو می‌اید تا به خانواده، اقتصاد، جنسیت، سیاست، دین، هنر و بعد بطور کلی به استعمار و پس از آن نیز به جهان مدرن و مسائل مرتبط با توسعه جامعه امروزی می‌رسد.  
فیلیپ کتاک، کتابش را با ارائه اطلاعاتی درباره آنچه بر سر علم انسان شناسی در دانشگاه می‌اید و توضیح تمامی شاخه‌های تخصصی مورد مطالعه آن به پایان می‌برد که بازار کار و موقعیت شغلی این علم را نیز در برمی‌گیرد.