مجموعه اطلاعاتی در زمینه طب سنتی و خواص درمانی انواع خوردنی ها اعم از میوه جات، سبزیجات، لبنیات، گوشت ها و سایر مواد خوراکی و آشامیدنی است. در این اثر به ترتیب حروف الفبا از حرف "راء" تا حرف "سین" به بیان آثار درمانی مواد خوردنی مانند: رازیانه، راش، رب، رته، راسن، راج، رجله، رزک، رصاص، انواع روغن، روینه، ریحان، ریشه ایریسا، ریشه انواع گیاهان دارویی، ریواس، ریوند، زاج، زالزالک، خواص درمانی زالو (زالودرمانی)، زبل، زبیب، زرشک، زردآلو، زردچوبه، زرنب، زعفران، زغال اخته، زقوم، زمرد، زنجبیل، زنیان، زیتون، ژلاتین، سادج، سالاد، سبزی، سبوس، سپیدار، سداب، سدر، سرپوله، سرکه، سنجد، سندروس، سورنجان، سویق، سیب، سیب زمینی، سیون و ... پرداخته شده و ضمن ارایه تعریفی از آن ها، به بیان خواص و احیاناً ضررهای آن ها، مقدار مصرف، موارد منع مصرف و برخی دیگر از اطلاعات پزشکی مربوط به آن ها پرداخته شده و در مورد برخی از آن ها آیات و روایاتی نیز ذکر شده است.