کتاب حاضر، مجموعه مقالات نخستین همایش ملی آیین فتوت و فرهنگ پهلوانی است که در چهاردهم فروردین ماه سال ۱۳۹۶ در اسفراین برگزار شده است. سرزمین اسفراین با قدمت تاریخی و کهن خود، به مردانگی و پهلوانی در گذشته های دور زبانزد بوده و آیین کشتی با چوخه یکی از جلوه های فرهنگ پهلوانی در این سرزمین کهن است؛ آیینی که فرهنگ جوانمردی را هم در دل خود دارد. کشتی با چوخه در اسفراین به شکل جشنواره های مردمی، یکی از منحصربه فردترین آیین های موجود به حساب می آید. این آیین هرساله در چهاردهمین روز از فروردین باشکوه و نظم خاصی برگزار می شود.