این کتاب برای کمک به افراد مبتلا به بیماری کلیه تدوین شده و حاوی اطلاعاتی در زمینه چگونگی تاثیر بیماری کلیه بر نیازهای تغذیه ای و تاثیر تغذیه بر  عملکرد کلیه است .علاوه بر این تاثیر رژیم های غذایی کم پروتئین در پیشرفت  نارسایی کلیوی، تاثیر سوء تغذیه بر عملکرد کلیه، تاثیر بیماری کلیوی بر  نیازهای تغذیه ای افراد سالم و تاثیر تمرین های ورزشی در اصلاح ناهنجاری های  خاص متابولیک مورد بحث و بررسی قرار گرفته اند .در متن کتاب، برنامه های  غذایی و فهرست های جانشینی مواد غذایی برای بیماران کلیوی نیز گنجانده شده  است .