خوردن برخی غذاهای آرامش  بخش نظیر شیرینی ها، مواد کربوهیدارتی و بعضی از لبنیات ها آن قدر به فرد آرامش می بخشد که به نظر می رسد می توانند از ظهور احساسات ناخواسته جلوگیری نماید، یا حداقل به طور موقت از شدت آن بکاهند. پرخوری روحی، راهی برای سرپوش گذاشتن بر احساسات ناخوشایند، کاهش تنش و تغییر حالات است. «ائی، اف. تی» به معنی روش آسودگی از احساسات ناخوشایند و شیوة موثری برای غلبه بر ترس ها و کنترل اعتیادها است. به کمک این روش می توان میزان تنش را پایین آورد، مواقع بحرانی را بدون استفاده از انواع خوراکی ها از سر گذراند و گفت وگوهای ذهنی مخرب را متوقف کرد. نگارنده در این کتاب روش ائی، اف. تی را آموزش داده که شامل برخی کارهی جسمی نظیر زدن ضرباتی بر نقاط آرامش بخش بدن و تکرار جملات و عباراتی هدفدار است تا به این وسیله فرد از احساسات ناخواسته  رها شود و افکار مثبت را جایگزین آن نماید. چرا رژیم های غذیی به تنهایی کارایی ندارند، آموزش ائی. اف. تی، و عکس العمل های احساسی که مانع کاهش وزن می شوند پاره ای از عنوان های کتاب هستند.