نگارنده در این کتاب نخست تنش گرمایی و نگهداری درجه ی حرارت بدن در طیور را بررسی نموده و پس از آن عکس العمل های رفتاری، فیزیولوژیکی، هورمونی، عصبی، مولکولی و نیز نقش مدیریت تغذیه درتنش گرمایی را مطرح ساخته است. افزون بر آن راه کارهای تغذیه ای طیور برای مقابله بر آن راه کارهای تغذیه ای طیول برای مقابله با تنش حرارتی تشریح شده که از آن جمله است: "حفظ تعادل انرژی"، "مصرف پروتئین"، "مصرف نیازهای ویتامین"، "مصرف مواد معدنی"، "حفظ تعادل الکترولیتی" و "مصرف مواد افزودنی مغذی و غیر مغذی". پایان کتاب نیز شامل آلبوم تصویری در ارتباط با موضوع تن است. در کتاب تصریح شده است: "در شرایط عادی پرندگان باید به گونه ای تغذیه شوند که روزانه مقادیر مشخصی مواد غذایی ضروری را دریافت کنند. صرف نظر از ظرایط محیطی موجود نمی توان بدون توجه به میزان مصرف خوراک، وزن بدن و شرایط تولید تخم مرغ تصمیمات صحیحی را اتخاذ نمود در شرایط تنش گرمایی (28 تا 40 درجه سانتی گراد) دستگاه تغذیه ای اثرات مخرب درجه ی حرارت محیطی بالا را کاهش می دهد ولی به طول کامل آن را از بین نمی برد، به دلیل این که بخشی از کاهش عملکرد، ناشی از تغذیه ی نامناسب است".