آیا غذا از آن حیث که وارد کام آدمی می شود و با دستگاه چشایی او درگیر می شود هنر است؟ آیا هنر مربوط به حس چشایی یا ذائقه داریم، هنری که آدمی ا کام خود هنر بودن آن را نشخیص بدهد؟ آیا می توان گفت برخی غذاها به لحاظ چشایی هنرند؟الیزابت تلفر در مقاله ی (غذا در مقام هنر) استدلال می کند که در کنار تجربه های بصری زیبایی شناختی از غذا، واکنش زیبایی شناختی به مزه و بوی غذا نیز ممکن است.کرولین کورسمیر در مقاله ی (شعف آور، خوشمزه، منزجر کننده) شرح می دهد که چگونه ممکن است غذایی هم لذیذ باشد و هم منزجر کننده.دیو منرو در مقاله ی (غذا می تواند هنر باشد؟ معضل مصرف) به این نکته می پردازد که معضلی پیش روی هنر شمردن خورد و خوراک وجود دارد: (ممانعت به واسطه ی مصرف).کوین سوینی در مقاله ی (آیا ممکن است یک سوپ زیبا باشد؟ پیدایش خوراک شناسی و زیبایی شناسی غذا) می پرسد که آیا می توان برخی غذاها را به صفت زیبا متصف کرد.گلن کیون در مقاله ی (فتیش های غذایی و زیبایی شناسی گناه ) از غذا خوردن در جمع و حتی و حتی از پلشت خواری جمعی به عنوان راهی برای تقویت پیوندهای گروهی سخن می گوید.راسل پرایبا در مقاله (دیویی، تن زیبایی شناسی و پرورش ذائقه) غذا را محملی برای مراوده میان فرهنگ ها می داند.