جوشکاری یکی از روش های تولید می باشد. هدف آن اتصال دائمی مواد مهندسی به یکدیگر است؛ به گونه ای که خواص اتصال برابر با خواص مادهٔ پایه باشد. جوشکاری همچنین یکی از فرایندهای اتصال دائمی قطعات به روش ذوبی یا غیر ذوبی، با به کارگیری یا بدون بکارگیری فشار، با استفاده یا بدون استفاده از ماده پرکننده می باشد که در این نوشتار پیارمون آن بحث می شود.