کارآگاه سیتو و دستیار چینی اش، چین می ادو، در «اداره ی پرونده های عجیب، مرموز و خیلی سخت» پلیس کار می کنند. هوش و دقت کارآگاه سیتو در حال پرونده ها باعث شده که همه او را یکی از بهترین کارآگاهان دنیا بدانند، اما چیزی که بیش تر از همه باعث شهرت او شده، چیز دیگری است: علاقه ی فراوانش به املت سیب زمینی! برای کارآگاه سیتو هیچ چیز بدتر از این نیست که وقتی گشنه شده و می خواهد خودش را به غذاخوری برساند، یک پرونده جلوی پایش سبز بشود. آن هم چه پرونده ای: پرونده ی یک کلاه گیس گمشده!