کتاب حاضر از مجموعه کتاب های «همه باید بدانیم» است که در آن در پنج گام اصلی به شرح روش های رسیدن به تغذیه سالم پرداخته می شود. در این روایت مصوّر، نحوة طراحی برنامة غذایی مناسب که شامل کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها، مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن است، شرح داده می شود. بدین ترتیب در این کتاب اطلاعاتی دربارة غذاهای غنی شده، میان وعده ها، دسته بندی غذاها، بیماری «پروستاگلاندین»، منابع خوب پروتئین، نحوة کنترل غذای مصرفی، بیماری سوء تغذیه و علائم آن و... ارائه می شود.