سبک هتلداری پایدار: با نگرشی به منابع اسلامی
![سبک هتلداری پایدار: با نگرشی به منابع اسلامی](https://s3.ir-thr-at1.arvanstorage.com/top-readers-publishers/books/7b595454-dc29-4186-bc4b-6df2f660aa7f.jpg)
با انتخاب ستارهها به این کتاب امتیاز دهید.
در حال خواندن
0
خواندهام
1
خواهم خواند
0
در این اثر سبک هتلداری پایدار با استفاده از منابع اسلامی تشریح شده است. ابتدا چیستی هتلداری مطرح شده و مباحث کلی در این خصوص ارائه شده است. سپس پیشینه و سابقه تاریخی هتلها در جهان، غرب و ایران مورد بررسی قرار گرفته است. در تمدن اسلامیف رباط و کاروانسرا نیز مورد پژوهش قرار گرفته است. در ادامه انواع هتلها براساس نوع بهره وری، نوع مهمان، محل هتل، براساس اندازه، نوع مالکیت و ... طبقه بندی شده اند و ویژگی های هر یک تشریح شده است. سپس بایسته های هتلداری در سه بخش نظام آراستگی در ارتباط با مشتری، معماری و دکوراسیون، مدیریت و سازماندهی هتل مطرح شده است. در نهایت آسیب های هتلداری مورد بحث و بررسی قرار گرفته و راهکارهایی جهت حذف آسیب ها پیشنهاد شده است.