کتاب حاضر ترجمه ای است از فصل 39 کتاب "Krause's food, Nutrition and Diet Therapy" در این نوشتار، نخست اصطلاحات مربوط به بیماری کلیوی و مسائل مربوط به آن درج گردیده؛ سپس نحوه رژیم درمانی این بیماران تشریح شده است. "تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات کلیوی"، "بیماری های توبول و بافت های بینابینی"، "طبیعت پیش رونده بیماری کلیوی"، "سنگ های کلیوی"، "سناریوی بالینی 1: همودیالیز" و "سناریوی بالینی 2: دیالیز صفاتی".