معرفی کتاب مدیریت بهداشتی پرورش میگو: با رویکرد سودآوری اثر کریس رابرتسون مترجم پدرام ملک پوری

با انتخاب ستارهها به این کتاب امتیاز دهید.
در حال خواندن
0
خواندهام
0
خواهم خواند
0
توضیحات
کتاب حاضر، در ابتدا به وضعیت صنعت پرورش میگو در ایران و سپس به نحوه مدیریت استخر پرورشی از مرحله آغازین تا انتها می پردازد. درنهایت ضمن معرفی بیماری ها و عوامل پاتوژن، به روش های پیشگیری و درمان آن ها اشاره می گردد. میگو به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع و منابع غنی از مواد معدنی، از ارزش غذایی بالایی در تغذیه انسانی برخوردار است. پرورش میگو در ایران، به دلیل وجود شرایط مساعد چه در آب های داخلی و چه مجاورت با دریا در سال های گذشته مورد توجه قرار گرفته است.