معرفی کتاب فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی های رنولوژیکی و عملکردی اثر جویس آی.بوی مترجم محمود سالارباشی

فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی های رنولوژیکی و عملکردی

فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی های رنولوژیکی و عملکردی

جویس آی.بوی و 25 نفر دیگر
0.0 0 یادداشت

با انتخاب ستاره‌ها به این کتاب امتیاز دهید.

در حال خواندن

0

خوانده‌ام

0

خواهم خواند

0

شابک
9789643863869
تعداد صفحات
688
تاریخ انتشار
1398/6/11

توضیحات

کتاب فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی های رنولوژیکی و عملکردی، نویسنده جویس آی.بوی.