در این کتاب ذیل دو بخش کلی خصوصیات ((درخت زرشک)) و ((تبرخون (درخت عناب))) بازگو شده است .خوانندگان در بخش اول با نحوه تکثیر، روش کاشت، فایده های درخت زرشک و میوه آن، اندازه محصول زرشک در هکتار روش نگهداری، شربت زرشک، بیماری ها و آفت این گیاه آشنا می شوند .در بخش دوم این مطالب به چشم می خورد :عناب در ادبیات فارسی، خواص عناب، شربت عناب، تهیه جوشنانده، پرورش درخت عناب، نام علمی آن، کشت و پرورش، روش تکثیر و آفت های درخت عناب. در بخش پایانی کتاب تصاویری از درخت زرشک چاپ شده است.