((نان و آزادی)) نقد و تحلیلی است از فیلم ((داشتن و نداشتن)) ((هاوارد هاکز)) .داشتن و نداشتن یکی از فیلم های برجسته ((هاکز)) کارگردان سینمای کلاسیک آمریکاست، که براساس داستانی به همین نام از ارنست همینگوی ساخته شده و بازیگرانی چون ((همفری بوگارت)) و ((لورن باکان)) در آن نقش آفرینی کرده اند .کتاب شامل خلاصه داستان، تحلیل فصل به فصل آن، و مقایسه این فیلم با فیلم ((کازابلانکا)) است. داستان فیلم مربوط به سال 1940 میلادی است .زمانی که ارتش نازی با شکست فرانسه پاریس را اشغال می کند .در این فیلم عده ای قصد دارند با قایق از شهر فورد و فرانس ـ یکی از مستعمره های فرانسه ـ فرار کنند و...