در کتاب حاضر، ابتدا کلیاتی از این ماده معدنی و چگونگی تشکیل آن در طبیعت آورده شده و سپس به شرح انواع مختلف گچ پرداخته شده است. کاربردهای بسیار متنوع و گسترده سنگ گچ موجب شده است که این ماده معدنی، طلای سفید خوانده شود تا وصفی مناسب بر ارزش و اهمیت آن باشد. در این کتاب کاربردهای مختلف گچ بیان شده است ولی بر روی کاربردهایی که از اهمیت ویژه تری برخوردار است نظیر مهندسی عمران و کشاورزی، تمرکز بیشتری صورت گرفته است.