معرفی کتاب اپیدمیولوژی تغذیه اثر والتر ویلت مترجم فرناز خوشنویسان

اپیدمیولوژی تغذیه

اپیدمیولوژی تغذیه

والتر ویلت و 2 نفر دیگر
0.0 0 یادداشت

با انتخاب ستاره‌ها به این کتاب امتیاز دهید.

در حال خواندن

0

خوانده‌ام

0

خواهم خواند

1

شابک
9640642347
تعداد صفحات
56
تاریخ انتشار
1383/5/24

توضیحات

        این کتاب ترجمه یک فصل از کتاب "Modern Epidemilogy" است که طی آن مشکلات موجود در مطالعات اپیدمیولوژیک مربوط به تغذیه و روش های مقابله با آن بررسی شده است. عناوین موضوعات کتاب بدین قرار است: "مطالعات اپیدمیولوژی مواجهه های تغذیه ای"، "سنجش رژیم غذایی در مطالعات اپیدمیولوژیک"، "شاخص های بیوشیمیایی رژیم غذایی"، "تن سنجی و اندازه های ترکیب بدن" و "جنبه های روش شناسی یا متدلوژی در اپیدمیولوژی تغذیه".