مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

دنیس آر. هلدمن و 5 نفر دیگر
0.0 0 یادداشت
جلد 2

با انتخاب ستاره‌ها به این کتاب امتیاز دهید.

در حال خواندن

0

خوانده‌ام

0

خواهم خواند

0

شابک
9789643862329
تعداد صفحات
538
تاریخ انتشار
1396/4/3

توضیحات

کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی، مترجم علی اکبر غلامحسین پور.