یادداشت سمانه رحمدل

اینکه بوی قهوه به مذاق شما نساخته دلیل بر بدبو بودنش نیست. متاسفانه در کشور ما قهوه شدیدا مورد کم‌لطفی قرار گرفته. احتمال می‌دم قهوه‌ای که شما خوردین یا خودتون درست کردین و بلد نبودین یا باریستاتون ناشی بوده و یا هم از دونه‌ی قهوه‌ی خوبی استفاده نشده. قهوه‌ی خوب بسیار مطبوع و خوش‌طعمه، به انواع مختلف می‌شه آماده‌ش کرد و چندین نوع مختلف نوشیدنی رو می‌شه باهاش تهیه کرد. در عوض چای طعم خاصی نداره، تعداد نوشیدنی‌هایی که می‌شه باهاش درست کرد بسیار محدوده و در تنها چیزی که چای می‌تونه عرضه کنه یعنی عطرش هم قهوه‌ی باکیفیت دست بالا رو داره. واقعا همچین نوشیدنی‌ای جای دفاع داره آخه؟ 

یعنی من دقیقا داشتم با خودم فکر میکردم الان یکی ناراحت میشه میگه چرا از قهوه بد میگی 😅 دوست عزیز اینا کاملا سلیقه‌ایه به نظر من، من مثلا خواهرشوهری دارم که به شدت در تهیه انواع و اقسام قهوه تواناست و عاشق قهوه‌ست ولی واقعا خودم اصلا نمی‌تونم قهوه رو تحمل کنم! خب سلیقه من و یه سریای دیگه اینطوره، بعضیا هم هستن که عاشق قهوه‌ن :)) من منظورم این بود که خودم به شخصه نمی‌تونم عشق به قهوه رو درک کنم، نمی‌خواستم به ساحت عاشقان قهوه خدای نکرده اسائه ادبی کرده باشم 😄
@Alexy_SilverPhoenix